Üzümlü Kek

27 Ocak 2012

Üzümlü Kek İçin Gerekli Malzemelerimiz ;

  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 1 su bardağı yumuşak sultani üzüm
  • 1,5 – 2 su bardağı kadar un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin ve 1 pakette kabartma tozu.

Yapılışı ;

Üzümlü keki yapmak için öncelikle kalıbımızı yağlıyoruz, içerisine az miktarda sıvı yağı döküp peçete yardımı ile iyice yağlıyoruz.Daha sonra kekimizi yapmaya yumurta ve şekerimizi çırparak başlıyoruz.Önce mikserin yavaş devrinde daha sonra hızlı devrinde çalıştırarak iyice köpürene kadar çırpıyoruz.Kabaran yumurtalı şekerimize önce sıvı malzemelerimizi ilave edip iyice çırpmaya devam ediyoruz.Tüm sıvı malzemelerimiz karıştıkdan sonra vanilya ve unu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Daha sonra kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırtırıyoruz.Daha sonra iç malzemelerimiz olan üzüm ve cevizimizi çok az un ile karıştırıyoruz.Önce üzümü sonra cevizlerimizi dökebilirsiniz.Bütün malzemelerimizi karıştırdıkdan sonra kalbımıza döküyoruz ve fırınımıza veriyoruz.

Nasıl Pişirilir ?

Üzümlü kekimizi pişirmek için ilk önce 180 derecede ısıtıyoruz.Fırında turbo ayarı yapmıyoruz.Fırında yaklaşık 40-45 dk pişiriyoruz.Kekimizin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımı ile kekimizin en ortasına en yüksek yerine batırıyoruz.Eğer kürdanımız temiz çıktı ise pişmiş demektir.Afiyet bal şeker olsun..


Yorumlar

24 Yorum yapılmış "Üzümlü Kek"

  1. hande demişki 31 Mayıs 12 16:11 

    çok güzel

  2. sevinç demişki 16 Temmuz 12 12:39 

    çok güzel olmuş herkese afiyet olsun

  3. fatma özer demişki 19 Temmuz 12 09:35 

    süper

  4. aydan demişki 07 Ağustos 12 09:54 

    çok güzel oluyor denemeye deger

  5. emin demişki 10 Eylül 12 17:31 

    harika oluyor kesinlikle tavsiye ederim:D:D

  6. Öznur demişki 13 Eylül 12 05:26 

    Kesinlikle cok gûzel herkese tavsiye ederim

  7. Öznur demişki 13 Eylül 12 05:37 

    Gercekten cok lezzetli herkese tavsiye ederim

  8. eda demişki 02 Ekim 12 21:07 

    az once tarifinize gore kekimi yaptım ve ilk defa kek yaptım. umarım tadı guzeldır. yarın tadı ıle de ılgılı yorum yazıcam. cok tesekurler detaylı anlatımınız ıcın :)

  9. aygün demişki 21 Ekim 12 09:43 

    ben yourd koymadm süt koydum umarım güzel olur

  10. aygün demişki 21 Ekim 12 09:46 

    ŞİMDİ FIRINDAN CIKDI HARİKA OLDU YANLIZ BEN BAŞKA ŞEYLERDE EKLEDİM DENEMEK İSTİYEN YAPA BİLİR YOURD YERİNE SÜT AYNI MİKTARDA KOYDUM BİDE LİMON SUYU SÜPER OLDU MUTLAKA DENEMELİSİNİZ

  11. emel demişki 30 Kasım 12 22:26 

    Bende az once yaptim cok guzel oldu.

  12. emine demişki 03 Aralık 12 16:05 

    ayyyyyyyyyy biktim usandim bu cocuklardan bir kere denedim bu keki yapmaz olaydim hergun kafamin etini yiyolar bidaha yap diye

  13. Naz demişki 14 Aralık 12 13:21 

    Bkcam ypnca yazarim tesekkurler

  14. Aliye bozaci demişki 15 Aralık 12 07:24 

    Coh beynedim nefes oldu eleni saglik

  15. derinderya demişki 02 Temmuz 13 20:02 

    şimdi yaptım fırında pişiyor inşallah güzel olur.Fikrimi sizinkle paylaşacağım

  16. nargis demişki 02 Eylül 13 13:38 

    harika bi kek oldu tesekurler3.

  17. handansayaner demişki 25 Ekim 13 10:59 

    denedim fırına attım bakalım nasıl olacak çok heyecanlıyım

  18. sidika demişki 03 Aralık 13 16:59 

    Ben bu kekin cikolata parcaciklisini yaptim..cikolata parcalari tepsinin en dibine inmisbirsey anlamadim moralim bozuldu ama tadi harika olmus….

  19. sude demişki 06 Şubat 14 21:22 

    çok üzümlü kek süper beğen miş ama çok güzel güzel harika ???

  20. sude demişki 06 Şubat 14 21:29 

    keke kek güzel beğen miş ama ne zaman bugün yapmış iyi olmuş beğen üzümlü süper canım afiyet olsun .. balll … :))))

  21. kübra demişki 18 Nisan 14 09:01 

    Çok güzel bir tarif vermişsiniz ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu.

  22. Rıdvan demişki 04 Mayıs 14 11:46 

    Öncelikle selamlar yeni evlendim akşama misafir gelecek
    Ve keki benim yapmam lazım eşime hava atıcam
    Akşam tadına bakınca yazarım.

  23. sema demişki 05 Mayıs 14 13:11 

    harika canım çekti

  24. damla demişki 09 Mayıs 14 15:57 

    13 yaşındaki birine göre ilk deneyimim ha
    rika oldu






Domain